Recettes & Terroir

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Découvrir et déguster les meilleurs produits Normands

La Normandie est un territoire bien connu pour ses bons produits. Grâce à cela, la région représente une localité gastronomique parfaite. Les fromages normands par exemple sont prisés aussi bien par leurs diversités que par leurs saveurs. Les caves renferment…

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Terroir et savoir-faire : les atouts des vins de Bourgogne

Les vins de Bourgogne ont une longue histoire et une réputation mondiale. Le terroir est un des facteurs clés de leur succès. Les vignobles de Bourgogne s’étendent sur une large zone géographique, du nord au sud, et chaque parcelle a…

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Le vin d’Alsace parfait pour accompagner les poissons et fruits de mer !

Les vins provenant d’Alsace sont délicieux et la diversité de leurs expressions permet un mode d’emploi varié. Ils se marient très bien avec les plats de poisson et de fruits de mer. Par exemple, le riesling qui est un vin…

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Quel vin peut accompagner un chapon aux morilles ?

Les gourmets adorent le meilleur de la nourriture et des vins d’accord pour profiter d’un repas. Cette offre s’applique à tous les plats, car ils préfèrent boire le meilleur vin pour servir le chapon. Ce petit guide vous aidera à…

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Comment faire un vin chaud facilement ?

Les températures diminuent. Si vous faites du ski dans les Alpes, cherchez la recette du fameux vin chaud de Savoie. Le vin chaud est un vin rouge ou blanc très doux, chauffé avec des épices. Il se boit en hiver.  …

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Soupe aux oignons : faut-il ajouter du vin blanc ?

Malgré le froid et le temps hivernal, il n’y a pas mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer et pour réchauffer le cœur. Vous avez déjà sans doute goûté à l’une des meilleures soupes dans un restaurant ou chez quelqu’un….

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